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外婆家吴国平:不着急,疫情没缓解,一切都是徒劳

返回列表 来源:lol外围竞猜首页 发布日期:2021-09-28 16:30
 本文摘要:近期的目标是想要三者之间均衡,三条线较为平衡的发展,这样整个企业是较为务实的。从基本消费到个性消费,从堂食到各种适应环境新的消费趋势的到家业务,都覆盖面积了。现在我的心态也蛮好的,你光是做到规模,什么抢占市场,我实在都不行的,首先要把它品质作好。这里面,我们首先做“三个信”,一个“我信”,第二个“员工信”,第三个“供应商信”,把三个人的信任度提升,然后从内而外的宣传,这是我实在较为最重要的事情。

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近期的目标是想要三者之间均衡,三条线较为平衡的发展,这样整个企业是较为务实的。从基本消费到个性消费,从堂食到各种适应环境新的消费趋势的到家业务,都覆盖面积了。现在我的心态也蛮好的,你光是做到规模,什么抢占市场,我实在都不行的,首先要把它品质作好。这里面,我们首先做“三个信”,一个“我信”,第二个“员工信”,第三个“供应商信”,把三个人的信任度提升,然后从内而外的宣传,这是我实在较为最重要的事情。

渐渐做到的时代到了这些年,我们渐渐把绝大部分原本临街的门店都开动或转至商场了,临街店目前约只占到1%。人们的消费模式逆了,街边店制约了发展。

之后,大部分门店都会比街边店规模小,产品更加探讨,但要保证有较高的消费成倍。操作者流程标准化,模式更加重更容易拷贝,最差顾及堂食和店内业务。社区店还有市场,只是管理可玩性大,任何人都可以管你。

社区店未来认同有机会,问题是怎么去做到。我实在可以跟万科、绿城、碧桂园这类的合作,他有上千个小区,一个合作就上千个小区,这条路是可以做到的,光是全然做到一个一个的街边社区店,管理是累官的。这个方向我跟万科交流过,可以做到,而且比较简单,关键是没有人做到。

另一种作法是加盟。我仍然有点子,但十分无以,尤其国内。

信誉值没到水平的,做到加盟不会把这个品牌做烂。我们正处于在一个90年代初日本的餐饮状况,后面的变化很少了。

以前是大张旗鼓地做到新的品牌,我实在现在是要轻轻地做到新的品牌。你自己没有数,没有稳住还要去发展,这是损失仅次于的。

我实在“渐渐做到”的时代到了,就是这个时代。八件事前几天,我写出了上半年我想要做到的八件事情。

首要的当然是增加库存、降低消耗,童年这次疫情,渐渐完全恢复生产。未来进新店节奏要更加务实,选址一百中选一、五十中选一、十中选一,效果认同是不一样的。这次疫情,对我们的的组织形式也明确提出了一些问题:很多事都可以通过远程办公来解决问题,那是不是一定都要在办公室呢?怎么样通过这件事情让组织变革,怎么样去优化体系。通过危机产生确实的机会,这种机会就是调整的机会。

怎么去培育一个体系,一个好的平台,招揽更加杰出的人才,这些都是我们现在的组织要考虑到的问题。我们的愿景是“活 6 个 18 岁”。第一个 18 岁是学校自学,第二个 18 岁是社会自学,我实在成熟期最少要 30 岁,然后再行庆贺第三个 18 岁的来临。这次疫情给我了一个新的救赎:企业不是比谁大、谁小的问题,关键是要真是身体健康。

去年马云就明确提出来了,做到一个好企业,做到一个身体健康的企业。这样去思维的时候,遇到一些挫折,遇到一些艰难,心理不会更加有承受力。心态不会更佳一点、更加务实一点。


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